Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SAFFRAAN AAN DE AMSTEL
Soep
Koude mezze
Warme voorgerechten
Salades
Oven gerechten
Pasta
Pizza
Vleesgerechten
Visgerechten
Nagerechten
Rode wijn
Witte wijn
Prosecco
Bieren
Dranken
Soep
Linzensoep
Word geserveerd met brood
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Koude mezze
Dit zijn kleine (koude) gerechtjes uit de mediterrane keuken, geserveerd met brood
Saksuka
Gebakken aubergine met groene peper, gepocheerde verse tomaten en knoflook word geserveerd met brood
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cerkez tavugu
Fijngesneden kipfilet met room, gemalen walnoten, knoflook en kruiden word geserveerd met brood
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Antep ezme
Salsa van tomaten, uien, pepers en peterselie word geserveerd met brood
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus
Huisgemaakte hummus van kikkererwten, sesampasta, komijn en citroensap word geserveerd met brood
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mix van mezze (7 verschillende soorten)
Voor twee personen 7 verschillende koude mezze’s word geserveerd met brood
€ 34,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta di pomodoro
4 stukken geroosterd brood met blokjes gepelde tomaat, verse knoflook, basilicum en olijfolie
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Enginar
Gemarineerde artisjokken met olijfolie en citroen word geserveerd met brood
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cacik
Turkse knoflook yoghurt, ook wel bekend als de Griekse tzatziki met komkommer, dille en munt word geserveerd met brood
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warme voorgerechten
Sigara Boregi
Gefrituurde bladerdeeg rolletjes, gevuld met fetakaas, peterselie en dille
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Karides Tava
3 grote garnalen met Spaanse peper, witte wijn in een lichte tomatensaus
€ 20,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Midye Kofte
Gebakken kleine gehaktballetjes met uien en pepers in huisgemaakte tomatensaus
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Karides Guvec
Garnalen, champignons, uien en knoflook in cognac roomsaus uit de oven
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cingene Kofte
Gegrilde mini gehaktballetjes
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ispanakli Borek
Bladerdeeg met een vulling van spinazie,uien en fetakaas
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Feta salade
Frisse salade met fetakaas
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rucola salade
Lichte, frisse salade met rucola, verse tomaten en Parmezaanse kaas
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata tonno
Gemengde salade met tonijn, rode ui, kappertjes en olijven
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coban salade
Frisse Turkse salade van verschillende fijngesneden groenten
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Oven gerechten
Guvec lamsvlees met Rijst
Turks stoofpotje uit de oven met aubergine, paprika, aardappel, ui, champignons, verse tomaten en knoflook
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Guvec vegetarisch met Rijst
Turks stoofpotje uit de oven met aubergine, paprika, aardappel, ui, champignons, verse tomaten en knoflook
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta
Panzorotti Norciana
Verse ravioli gevuld met ricotta kaas en spinazie. Gegarneerd met een saus van walnoten en verse tomaten in roomsaus
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta Salmone
Pasta met stukjes zalm, paprika, prei en courgette in roomsaus
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli al Porcini
Verse ravioli met spinazie, ricottakaas en eekhoorntjesbrood met een crème saus en Parmezaanse kaas
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta 4 formaggi
Pasta met vier soorten kaas in een roomsaus
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta al ragu e peppéroni
Pasta met stukjes lamsvlees, paprika, uien, spaanse peper, knoflook in een lichte tomatensaus
€ 20,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta Gamberetti
Pasta met gebakken garnalen, courgetten, prei en knoflook in roomsaus
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta Arrabiata
Pasta with fresh chili, garlic, spicy tomato sauce
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta al Pollo
Pasta met gebakken kipfilet, champignon, prei en knoflook in crème en tomatensaus
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli Ascolona
Verse ravioli met spinazie, ricottakaas, gebakken courgetten, knoflook en verse tomaten in een roomsaus
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta al Pollo crema fungi
Pasta with chiken, mushroom, courgette, leek in a cream sauce and parmesan cheese
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli Spinach
Ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie, gegarneerd met gebakken verse spinazie in roomsaus
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta alla Bellini
Pasta met gebakken aubergine, ui, knoflook, tomaat en parmezaanse kaas
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza
Pizza Funghi
Tomatensaus, kaas en champignons
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Melanzane con rucola
Tomatensaus, kaas, aubergines, verse tomaten en rucola
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Tonno
Tomatensaus, kaas, tonijn en uien
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Peppéroni
Tomatensaus, kaas, ui en pikante worst
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Quattro Formaggio
Tomatensaus en vier soorten kaas
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Margherita
Tomatensaus en kaas
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Salame
Tomatensaus, kaas en salami
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vleesgerechten
Vleesgerechten worden geserveerd met groente en rijst.
Tavuk izgara
Op houtskool gegrilde gemarineerde kipfilet
€ 27,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Beyti sarma
Op houtskool gegrild lamsgehakt opgerold in durum brood met kruidige tomatensaus en gesmolten roomboter word geserveerd met groenten en rijst
€ 31,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Adana
Op houtskool gegrild lamsgehakt op een spies met authentieke kruiden uit Anatolië
€ 27,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bonfile Mantar
Gegrilde ossenhaas in een porcini champignons-roomsaus
€ 37,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saslik
Op houtskool gegrilde, gemarineerde lamshaas op een spies
€ 31,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bonfile Tartufo
Marinated and char-grilled lamb tenderlion on a skewer with black truffle
€ 39,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saffraan speciaal 4 personen
Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees. Met huisgemaakte saffraan saus
€ 121,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saffraan speciaal 2 personen
Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees. Met huisgemaakte saffraan saus
€ 62,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mixgrill
Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vleesLamskotelet, Kipfilet, Adana en Saslik
€ 31,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pirzola
Gemarineerde en op houtskool gegrilde lamskoteletten
€ 31,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bonfile Pepe Verde
Gegrilde ossenhaas in een groene pepersaus
€ 38,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bonfile Patlican
Gegrilde ossenhaas met aubergine, paprika, uien, knoflook en verse tomaten
€ 37,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Visgerechten
Karades jumbo
5 grote garnalen op houtskoolgrill
€ 37,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cubra
Op houtskool gegrilde dorade
€ 32,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Levrek
Op houtskool gegrilde zeebaars
€ 32,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nagerechten
Katmer
Crispy dough filled with pistachio and clotted cream hot dessert
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baklava
Bladerdeeg met walnoten en honing dressing
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tartufo nero
Chocolade-truffel met vanille ijs en noten
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dama bianca
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rode wijn
Antik Shiraz Cabernet Sauvignon
€ 31,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fles huiswijn rood Villa doluca
+18
€ 25,00
13% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Yakut
+18
Anatolië
€ 29,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Witte wijn
Antik narince sauvignon blanc
€ 31,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pinot Grigio
+18
Italie
€ 29,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Fles huiswijn wit Villa Doluca
+18
€ 25,00
13% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Prosecco
Prosecco
+18
Fles
€ 29,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Bieren
Brouwerij aan 't ij Ijwit
+18
€ 6,20
7% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Filou
+18
Belgisch
€ 7,60
9% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Heineken Premium Pilsener 0.0 Bier 330ml
+18
Blik
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Le Chouffe
+18
€ 7,20
8% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Efes
+18
Turks
€ 4,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Duvel
+18
€ 7,20
9% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Fanta
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola light
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola
€ 3,80
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,00)
7UP
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bitter Lemon
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cassis
+18
€ 3,80
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Ice tea
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Jus d'orange
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Appelsap
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
San Pellegrino
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aqua panna
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spa rood
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spa blauw
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonic
€ 3,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
